Отдых в Тайланде

Морепродукты для тайцев являются необходимой частью дневного рациона. Эта продукция всегда востребована на местном рынке и городским жителем и провинциалом. Во всех ресторанах и маленьких ресторанчиках, в местных забегаловках и у уличных торговцев едой всегда можно заказать и купить блюда из морепродуктов. Существует огромное количество рецептов для приготовления блюд из морепродуктов. Многие морепродукты, добываемые в Таиланде, знакомы и нашему рынку, но есть экзотические блюда которые можно попробовать, только в азиатских странах. Такие блюда съедобны и очень популярны среди тайцев. Наряду с насекомыми к необычной европейцам пищи относятся некоторые виды морепродуктов, а также блюда из пресноводных обитателей. Креветки уже хорошо знакомы нашей кухни, например, в вареном виде с лимоном и чесноком. А вот тайцы предпочитают их жареными в масле. Из них в употребление идёт белое мясо, а остальное всё выбрасывается.

Акулы в Таиланде - это не только страшный зубастый хищник, но и продукт питания, отнюдь не экзотический. Повсеместно во всех ресторанах морепродуктов вам предложат несколько блюд из акулы. Наиболее часто употребляемое тайцами блюдо - это суп из акульих плавников. Имеет не очень аппетитный вид: непрозрачный, сероватого цвета, со специфическим вкусом. Особенно любят его мужчины, так как считается у тайцев, что это блюдо придаёт мужчинам особую сексуальную силу. Попробуйте!

Жареные лягушки напоминают по вкусу курицу или рыбу. Их потрошат и подают к столу хорошо прожаренными с перцем или соусом Чили.

Лакомством для гурманов считаются блюда из крокодилового мяса, которые можно попробовать в ресторанчике на любой крокодиловой ферме. Из них готовят: рагу, стейки, супы и даже  шашлыки. Вкус мяса крокодила нежный - напоминает вкус рыбы. Многим очень нравится! В Тигрином Зоопарке в Сираче - ассортимент и качество приготовленной блюд вас приятно удивят.

Черепаший суп так же можно заказать на многих крокодиловых и змеиных фермах. Наваристый, очень своеобразный и необычный по вкусу. Вам может очень понравится. Приятного аппетита!