Уличная торговля едой
Тайцы настоящие фанаты еды, многие их блюда можно назвать кулинарным "хаусом", в которых часто сочетаются совсем не сочетаемые ингредиенты, например смешиваются вместе сладкие и солёные продукты, в результате этих изысканий, как не странно, получаются оригинальные блюда. Много перца и специй - это норма тайской кухни. Наши желудки, не привыкшие к "огненной еде", нужно приучать постепенно к экзотической местной кухни. Тайцы любят покушать, поэтому торговые точки с едой, встречаются на каждом шагу. Экзотикой для европейцев является повсеместная уличная торговля едой. Благодаря, так называемым, макашницам, можно вкусно и сравнительно дешево покушать, в том месте где почувствовал голод. Макашницы- это мобильная кухня на колёсах. Её возят за собой торговцы еды. Мобильность кухни обеспечивает велосипед или байк с самодельной люлькой, к которой приспособлены грили, мангалы и всякие другие причиндалы, с помощью которых можно готовить еду прямо на улице.
Сами тайцы не придают особого значения месту, где едят. Они не гнушаются есть суп и салаты прямо из целлофанового или бумажного пакетика, примостившись где ни будь на скамейки, а то и прямо на тротуаре. Цены на уличную еду, обычно начинаются от 30-60 бат. Часто туристы, отдыхая в Тайланде, первое время побаиваются покупать еду на улице, но раз рискнув, остаются её приверженцами до конца, особенно в плотном графике экскурсионных программ по достопримечательностям королевства.
В Бангкоке недавно открылась целая улицу ночной торговли, которую туристы в шутку уже назвали "Тайский Арбат". Это улица Рачини-роад, расположенная в районе Пхра. Здесь торгуют в ночное время не только продуктами питания, но и промышленными товарами (в том числе сувенирами, антиквариатом, одеждой, игрушками и т.д.). Для этого на улице установили всевозможные палатки и ларьки.
Вам понравилась статья?
Будем очень благодарны если поделитесь с друзьми:
