Еда в Тайланде

Еда в Тайланде
Еда в Таиланде своеобразная, иногда глядя на жареных кузнечиков, у нас уже происходит несварение в желудке, а тайцы её любят. Да и в последние годы в Европе наблюдается возросший интерес к тайским ресторанам, к кулинарным рецептам острой пищи. Большая часть блюд тайской кухни - острые, но есть и масса неострых блюд. Туристам имеющих проблемы с ЖКТ, предпочтение лучше отдавать именно таким блюдам. Ни какое заливание водой не поможет погасить «пожар» в желудке, после приема острых блюд. Местное население с острыми соусами едят много риса, он и нейтрализует жгучий вкус еды. Даже сам прием пищи таиландцев отличается от европейского. Блюда из кхао суай (рассыпчатый рис) едят ложкой в левой руке, а клейкий рис едят правой рукой, скатывая из него маленькие комочки. Нож в тайской сервировке вообще не предусматривается, так как большинство блюд приготовлено так, что удобно брать именно руками. Супы с лапшой едят палочками. Да, это целая наука, которую не так то просто освоить туристам из Европы. Вообще рис очень популярен в тайландской кухне, и в элитном ресторане и в маленьком ресторанчике вам предложат десятки рецептов с рисом. Это и рис под крабовым соусом, рис с приправой из свежих листьев кориандра (phak chee) и лимонника, жареный рис и т.д. Очень популярны приправы из чили (острого перца), уксуса и сахара, рыбный соус, имеющий легкий привкус рыбы. Большое количество блюд из морепродуктов, а также экзотических из насекомых и личинок предложит вам тайландская кухня. Туристам - вегетарианцам тоже не придется голодать, к вашему желудку огромный выбор вкуснейших блюд из овощей и фруктов: ананас, папайя, манго, дурьян, мангостан, джекфрута. Любой турист, приезжая в другую страну считает долгом попробовать местную экзотическую кухню, но берегитесь вернуться домой с язвой желудка. Как гласит известная пословица «Всего должно быть в меру».

Рестораны Тайланда

Рестораны Таиланда

В Таиланде местные жители любят сами покушать и любят угостить туристов. Здесь нет шанса остаться голодным, так как на каждом шагу расположены рестораны, ресторанчики, кафе и местные забегаловки. Большинство ресторанов, особенно тайские и китайские работают 7 дней в неделю. Кофейни в отелях работают по 24 часа в сутки. Посмотреть подробнее >>

Вегетарианская еда на Пхукете

Вегетарианская еда на Пхукете

В Тайланде и особенно в Бангкоке у Вас нет шансов остаться голодным. Рестораны, бары, уличные торговцы предлагают тайскую еду на каждом шагу. А что делать, если разум не приемлет мясные блюда. Где можно найти вегетарианскую еду, если Вы отдыхаете на Пхукете? Посмотреть подробнее >>

Экзотические блюда и морепродукты

Экзотические блюда и морепродукты

Морепродукты для тайцев являются необходимой частью дневного рациона. Эта продукция всегда востребована на местном рынке и городским жителем и провинциалом. Во всех ресторанах и маленьких ресторанчиках, в местных забегаловках и у уличных торговцев едой всегда можно заказать и купить блюда из морепродуктов. Посмотреть подробнее >>

Экзотические блюда Тайланда из насекомых

Экзотические блюда Таиланда из насекомых

Не многие европейские туристы, отдыхая в Тайланде, пытаются попробовать экзотические блюда, в виде жареных кузнечиков или личинок. Хотя очень часто, гуляя по улицам вдоль магазинов: то там, то здесь увидишь стоящих продавцов, предлагающих в качестве легкой закуски различных насекомых. Посмотреть подробнее >>

Общественное питание в Тайланде

Общественное питание в Таиланде

Обычно жители разных стран стараются сами готовить обеды, ужины и завтраки - с целью сэкономить семейный бюджет. А вот в Тайланде наоборот, проще и выгоднее купить еду, чем её готовить - это связано с очень развитой сетью общественного питания. Посмотреть подробнее >>

Тайская кухня - визитная карточка Тайланда

Тайская кухня - визитная карточка Таиланда

Национальная тайская кухня привлекает туристов своей экзотикой. Большинство тайских блюд довольно острые, так что европейцы привыкшие к умеренной в специях пищи долго привыкают к такой остроте. Зато европейских туристов от души порадует наличие большого количества уже знакомых и экзотических для нас фруктов. Посмотреть подробнее >>



Случайная статья:
Музей тайского текстиля Сбунг-Нга
В центре северного города Чиенгмая расположился музей тайского текстиля Сбунг-Нга. Музей очень понравится туристам желающих познакомится с тайской...